Training Column
グルテンフリーダイエット
いつもご覧いただきありがとうございます！
パーソナルジムD-HEARTS千葉松戸の戸村です！
本日は、グルテンフリーダイエット
についてお話しして行きます。
グルテンフリーとは実際身体にどのような変化があるのか？
海外ではメジャーな食事法になっているグルテンフリーですが、その正しい方法やや効果について曖昧な人も多いのではないでしょうか？
そもそもグルテンフリーって何？という人もいると思います。
グルテンフリーとは
簡単に言うと小麦食品をカットする食事のこと。
本来小麦アレルギーの人のために対策としてある食事方法ですが、最近ではダイエットのためにも多くの人に取り入れられています！
パン・パスタ・ピザ・クッキー・ケーキ・うどんなどの食べ物は全て小麦からできているため、グルテンフリーではNGになります。
これらは一切食べずに野菜・果物・米・肉・魚といった小麦以外の食品を使って食事とります。
グルテンフリーのメリット
1、依存性や中毒性を解消できる。
小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」にはニコチンのような依存性があります。
グルテンフリーにすることによってもっと食べたいなどの衝動が起きづらくなり、食べ過ぎを防ぐことにも効果的です！
2、血糖値の急上昇を防ぐ
小麦に含まれる糖質アミロペクチンは分解されるスピードが早く血糖値が急上昇しやすいです。
血糖値が上がると余った糖を中性脂肪として蓄えやすくなるので結果肥満に繋がりやすくなります。
グルテンフリーにすることで食物繊維が豊富で低GI値の食事になりやすくなり、より血糖値の上昇を防ぐためダイエットに効果があります。
グルテンフリーダイエットの始めるための準備
1、自炊環境を整える
日本ではあまりグルテンフリーが浸透してないため、外食やコンビニだけで続けることは難しいでしょう。
そのため、自炊をするためにスーパーで食材を買うことや調理器具などを新調して自炊のやる気が上がることをするといいでしょうを
2、グルテンフリーのOKとNGを明確に把握する
グルテンフリーダイエットでは何なら食べられるのかを知っておくのも大切です。
麺類でもパスタやうどんは食べられませんが十割蕎麦は食べても大丈夫です。
またコンニャク麺や春雨もOKになります！
パンやケーキも全てがNGではなく米粉や蕎麦粉でできたグルテンフリー仕様なら食べられます。
まとめ
グルテンフリーというものは上記でも話したようにダイエットにも通ずる効果が多くあります。
グルテンフリーの良いところは小麦粉以外の食材を代用すれば我慢をしすぎずに続けられることです！
ダイエットを難しく考えて取り組めない方にはオススメですので是非やってみて下さい！
ダイエットやボディメイク、身体の不調の改善などは一人では難しいことでもありますのでなんなりのお問い合わせの上、ご相談ください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
D-HEARTS千葉松戸では無料体験カウンセリングも行っております！
ご興味のある方は是非お問い合わせ下さい！
